Informativa Privacy

Ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”)

ultimo aggiornamento 10/06/2026.

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è:

LA GRITTA BORDIGOTTA di ROCCO Christian
Sede: Piazza del Popolo 4, BORDIGHERA ALTA (IM) 18012
E-mail: lagrittabordigotta@gamil.com
Telefono: (+39) 0184 1910 247

(di seguito, il “Titolare”).

2. Finalità del sito

Il presente sito web ha finalità esclusivamente informative e promozionali relative all’attività del ristorante, ai suoi servizi, ai menu, agli eventi e alle informazioni di contatto.

Il sito non prevede la registrazione degli utenti, la creazione di account, aree riservate o servizi in abbonamento.

3. Dati raccolti tramite modulo di contatto o posta elettronica

L’utente può contattare il Titolare tramite il modulo di contatto presente sul sito o inviando una e-mail agli indirizzi indicati.

In tali casi possono essere trattati i dati volontariamente forniti dall’utente, quali:

  • nome e cognome;
  • indirizzo e-mail;
  • numero di telefono (se fornito);
  • contenuto della comunicazione.

Tali dati vengono trattati esclusivamente per rispondere alle richieste ricevute, fornire informazioni o gestire eventuali rapporti precontrattuali o contrattuali.

La base giuridica del trattamento è l’art. 6, par. 1, lett. b) del GDPR (esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato) e, ove applicabile, il legittimo interesse del Titolare a rispondere alle comunicazioni ricevute.

4. Dati di navigazione

Durante la normale navigazione del sito, alcuni dati tecnici possono essere acquisiti automaticamente dai sistemi informatici che consentono il funzionamento del sito.

Tali dati possono includere:

  • indirizzo IP;
  • tipo di browser utilizzato;
  • sistema operativo;
  • data e ora della visita;
  • pagine visitate;
  • informazioni tecniche relative al dispositivo utilizzato.

Tali informazioni sono trattate esclusivamente per garantire il corretto funzionamento del sito, la sicurezza dei sistemi e la produzione di statistiche aggregate di utilizzo.

5. Google Analytics

Il sito utilizza Google Analytics, un servizio di analisi web fornito da Google LLC e/o Google Ireland Limited, che consente di raccogliere informazioni statistiche aggregate sull’utilizzo del sito da parte dei visitatori.

Google Analytics può raccogliere informazioni quali:

  • pagine visitate;
  • durata della visita;
  • provenienza geografica approssimativa;
  • dispositivo e browser utilizzati;
  • modalità di accesso al sito.

Le informazioni raccolte vengono utilizzate esclusivamente per analizzare il traffico del sito e migliorarne i contenuti e l’esperienza di navigazione.

Qualora configurato con anonimizzazione dell’indirizzo IP e nel rispetto delle impostazioni adottate dal Titolare, il servizio riduce il livello di identificabilità degli utenti.

Per ulteriori informazioni sul trattamento dei dati da parte di Google si rinvia alla documentazione privacy fornita da Google.

6. Video YouTube incorporati

Alcune pagine del sito possono contenere video incorporati provenienti dalla piattaforma YouTube.

La visualizzazione di tali contenuti può comportare l’interazione diretta tra il browser dell’utente e i server di YouTube, società appartenente al gruppo Google.

Attraverso tali contenuti, YouTube può raccogliere informazioni relative all’utilizzo del servizio, al dispositivo impiegato, all’indirizzo IP e ad altri dati tecnici secondo le proprie politiche sulla privacy.

Il Titolare non ha accesso né controllo diretto sui dati eventualmente raccolti da YouTube tramite tali servizi.

7. Link ai social network

Il sito può contenere collegamenti alle pagine ufficiali del ristorante presenti sui social network, inclusi Facebook e Instagram.

L’utilizzo di tali piattaforme avviene sotto la responsabilità dell’utente e secondo le rispettive condizioni d’uso e informative privacy.

Il Titolare non è responsabile del trattamento dei dati effettuato dai gestori dei social network.

8. Base giuridica del trattamento

I dati personali sono trattati sulla base di:

  • esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato;
  • legittimo interesse del Titolare a garantire il funzionamento e la sicurezza del sito;
  • consenso dell’utente, ove richiesto dalla normativa applicabile, in particolare per l’utilizzo di cookie e tecnologie di tracciamento non tecniche.

9. Conservazione dei dati

I dati ricevuti tramite e-mail o modulo di contatto vengono conservati per il tempo necessario a gestire la richiesta e per gli eventuali ulteriori periodi previsti dalla normativa applicabile.

I dati statistici raccolti tramite gli strumenti di analisi vengono conservati secondo le impostazioni previste dai servizi utilizzati e nel rispetto della normativa vigente.

10. Destinatari dei dati

I dati possono essere trattati da fornitori di servizi che supportano il funzionamento del sito, tra cui:

  • provider di hosting;
  • fornitori di servizi e-mail;
  • fornitori di servizi di analisi statistica;
  • fornitori di servizi tecnologici necessari al funzionamento del sito.

Tali soggetti trattano i dati in qualità di responsabili del trattamento o autonomi titolari, a seconda del ruolo svolto.

11. Trasferimento dei dati verso Paesi extra UE

Alcuni servizi utilizzati dal sito, tra cui quelli forniti da Google, possono comportare il trasferimento di dati personali verso Paesi situati al di fuori dello Spazio Economico Europeo.

Tali trasferimenti avvengono nel rispetto delle garanzie previste dagli articoli 44 e seguenti del GDPR.

12. Diritti dell’interessato

Gli utenti possono esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli articoli 15-22 del GDPR, tra cui:

  • accesso ai dati personali;
  • rettifica dei dati inesatti;
  • cancellazione dei dati;
  • limitazione del trattamento;
  • opposizione al trattamento;
  • portabilità dei dati nei casi previsti dalla legge.

Le richieste possono essere inviate al Titolare utilizzando i recapiti indicati nella presente informativa.

13. Reclamo all’Autorità di controllo

L’interessato ha diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali o all’autorità competente del proprio Stato membro qualora ritenga che il trattamento dei dati personali violi la normativa applicabile.

14. Modifiche all’informativa

La presente informativa può essere aggiornata o modificata in qualsiasi momento per adeguarla a evoluzioni normative, tecniche o organizzative.

La versione aggiornata sarà sempre disponibile su questa pagina.

Note Legali

Informazioni sul titolare del sito

Il presente sito web è gestito da:

La Gritta Bordigotta di Rocco Christian
Sede legale: Piazza de Popolo 4 Bordighera Alta (IM) 18012
Partita IVA: 01613970084
Telefono: +39 0184 1910247
E-mail: lagrittabordigotta@gmail.com

Proprietà intellettuale

Tutti i contenuti presenti sul sito, inclusi testi, fotografie, immagini, loghi, marchi, elementi grafici e altri materiali, sono di proprietà del titolare del sito o dei rispettivi aventi diritto e sono protetti dalla normativa italiana e internazionale in materia di proprietà intellettuale.

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Le informazioni pubblicate sul sito sono fornite a scopo informativo.

Pur impegnandosi a mantenerle aggiornate e corrette, il titolare non garantisce l’assenza di errori, omissioni o imprecisioni e si riserva il diritto di modificare in qualsiasi momento i contenuti del sito senza preavviso.

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Collegamenti a siti esterni

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Il titolare non controlla tali siti e non è responsabile dei relativi contenuti, servizi, politiche privacy o modalità di trattamento dei dati personali.

Disponibilità del servizio

Il titolare si riserva il diritto di sospendere, interrompere o modificare il sito, in tutto o in parte, in qualsiasi momento e senza preavviso per esigenze tecniche, manutentive o organizzative.

Legge applicabile

Le presenti Note Legali sono disciplinate dalla legge italiana.

Per ogni controversia relativa all’utilizzo del sito sarà competente il foro previsto dalla normativa applicabile.